I NOSTRI PRIMI PIATTI DI MARE
Fregola ai frutti di mare (4-5-8-9-13)
22 €
Tagliolino Nero 4 Mori (4-5-9-13)
crema di cozze, gamberi e pomodoro fresco
19 €
Tagliolino Bianco Cala Spinosa (4-5-9-13)
vongole e bottarga
20 €
Pacchero al Ragù di calamari (4-9)
calamari e pane croccante
18 €
Risotto verde (8)
crema di zucchine, ragout di gamberi, tartufo nero estivo di LACONI
23 €
I NOSTRI PRIMI PIATTI DI TERRA
Culurgiones burro, noci e salvia (2-3-9-13)
ripieno di patate e mentuccia
16 €
Ravioli di ricotta al pomodoro (3-9-13)
ripieno di ricotta ovina
16 €
Risotto verde vegano
crema di zucchine, tartufo nero estivo
18 €
