I NOSTRI PRIMI PIATTI DI MARE
Fregola al sapore di mare (3-4-8-9-13)
vongole, cozze, gamberi, calamaro, pomodoro fresco
21 €
Linguine rena bianca (4-5-9-13)
vongole, bottarga e zucchine
19 €
Trofie alla siciliana (3-9-13)
salsa di pomodoro, pesce spada, melanzane fritte e pecorino
18 €
Spaghetto Santa Reparata (4-5-9-13)
tonno, capperi, olive taggiasche, pomodorini
17 €
Risotto verde (3-9-13)
crema di zucchine, ragout di gamberi, tartufo nero estivo
22 €
I NOSTRI PRIMI PIATTI DI TERRA
Culurgiones burro, noci e salvia (2-3-9-13)
ripieno di patate e mentuccia
16 €
Ravioli di ricotta al pomodoro (3-9-13)
ripieno di ricotta ovina
16 €
Risotto verde vegano
crema di zucchine, tartufo nero estivo
16 €
